pondelok 30. apríla 2018

vošky, vošky, vošky....

čo s nimi, keď ich sú mraky...

tento rok asi najviac čo registrujem...




mirabelka je úplne celá napadnutá,  ani som ju nefotila, bolo mi jej ľúto - chúďa olepené...

hľadala som v záhradných centrách postrek - bohužiaľ v takom rozsahu je to už asi iba táto cesta....
kúpila nejaký nový postrek, postriekala a.... oni to prežili... a bolo ich oveľa viac - lienky zatiaľ u nás nie sú...

tak som hľadala po nete čo proti voškám použiť, až som natrafila na stránku, kde radili postrek s coca-colou....

sranda sem-sranda tam..predsa len to nie je chémia, ktorú by som rada použila...
postriekala som.... ale dosť neverila a bála som sa, že na sladké sa zlietnu osy  a mravce prilezú z celej republiky...aj spoza hraníc....

 tu je výsledok...v sobotu večer postriekané, v nedeľu omyté vodou....
ešte tam sú, ale to ich iba neumyla hadica...sú mŕtve....tak som včera postriekala všetky ostatné, dnes ich umyjem a uvidím...


postrek je 2 litre úplne vyvetranej coca-coly bez plynu a cca lyžica tekutého mydla.....to je asi jediná nevýhoda, ale stále menšia  ako chémia...
teda dúfam, ak sa mýlim, napíšte mi....
žihľava nefunguje, skúšala som...ani výluh z tabaku....

prajem všetko dobré
jana

streda 25. apríla 2018

niečo ako boršč

túto polievku(jedlo) som dlho neregistrovala...
vadila mi tam cvikla, ktorú nemám rada...


nakoniec ho varím asi každý druhý týždeň...zachutil... a zvykla som si aj na tú cviklu...
ale...varím ho z kuracích pŕs...


najprv orestujem zeleninu - kaleráb, mrkva, kapusta, zeler, petržlen, cibuľa, cesnak na oleji, osolím, okorením

 cviklu varím zvlášť v osolenej a okorenenej vode
 mäso orestujem tiež zvlášť
 nakoniec orestovanú zeleninu pridám k mäsu, dolejem vodou a paradajkovým pretlakom, samozrejme pridám dostupné bylinky zo záhrady
 varím aj 2 hodiny na nízkom stupni
 ja bez kyslej smotany...kto chce, môže si ju pridať a dobrý chlieb....a varím ho v tom starom smaltovanom hrnci - akosi tak chutí najviac

dobrú chuť...

jana